干锅酸菜焖鱼块 用的是很典型的湖南做法——切成1厘米左右宽的鱼肋条肉...[全部]
豆腐汤 豆腐汤是全素汤,它是在锅里加了白豆腐,用姜做佐料,调些稀稀的...[全部]
衡阳地方风味小吃。又名“喝螺”。制法为:选大小均匀之田螺或石螺置于清...[全部]
产于武水河畔的关市、长乐一带。系以楠竹作骨、以纸为面制成的折扇。该扇...[全部]
衡阳市名优传统名特食品,在衡阳生产已有140余年的历史。衡阳市南北特...[全部]