莆田沿海,盛产名贵的黑蚬和白蚬。蚬是一种小巧的蛤类海产,栖息于浅海和...[全部]
红毛藻是产于莆田湄洲、南日岛一带海域的海藻,颜色褐红,细如毛发,含有...[全部]
莆田卤面关键在于面筋、熬高汤和配料上。一般前一天晚上开始准备。面筋当...[全部]
九层粿,是由九层不同颜色的米浆合成的一种地方小吃。它以米和糯米为料,...[全部]
先把瘦肉剁碎,加上香菇、虾仁、尾梨、冬瓜条、五香、胡椒等佐料,再用猪...[全部]