几年前,第一道申请国家专利的名菜———“扒猪脸”叫响了京城。 如今,...[全部]
蜂糕是用面粉或米面加糖、果料等蒸制而成的一种糕食小吃。因为这类糕食掰...[全部]
北京小吃中的焦圈,男女老少都爱吃,酥脆油香的味儿,真叫人吃不够。北京...[全部]
郎家园枣是赫赫有名的北京特产水果。在朝阳区王四营乡的500亩枣园内,...[全部]
北京黑猪是在北京本地黑猪引入巴克夏、中约克夏、苏联大白猪、高加索猪进...[全部]