柱侯水鱼 原料:水鱼1只约750~1000克,柱侯酱75克,蒜蓉10...[全部]
雅园豉皇牛肉肠粉 雅园店的豉皇牛肉肠是根据三十年代佛山广记同类食品,...[全部]
柱侯鸡 此菜是佛山传统名肴,已有近百年历史,为清代佛山三品楼餐厅厨师...[全部]
酝扎猪蹄 流传一百多年,以老字号得心斋制作为佳品。在佛山菜系品种中,...[全部]
佛山九层糕 佛山、南海一带民间喜庆节日,尤其春节,家家必做九层糕,取...[全部]