松糕 年二十五炊松糕,祈求来年高升。松糕亦用糯米粉做,将糖粉和入糯粉...[全部]
咸丸 咸丸是东莞人在冬至、除夕、元宵都吃的。表示合家团圆之意,东莞咸...[全部]
猪红粥 莞城卖猪红粥,数东门和阳桥头那间最出名。早晨,远近群众都慕名...[全部]
中堂槎滘鱼包 中堂槎滘鱼包由鱼肉做成的表皮包着鱼肉馅料,距今有七、八...[全部]
碌堆 碌堆以糯米粉加糖浆,做成团,中空,吹以气,表面沾些芝麻,油炸而...[全部]