酒糟鱼是婺源民间流传已久的传统土特产食品,沿用传统手工制作工艺,选用...[全部]
据《婺源县志》载:“明代,婺人从歙县丁字桥引进梨苗与当地野生棠梨嫁接...[全部]
味道鲜而且清,是当地代表菜。豆腐切成豆粒大小,倒进放有高汤的热锅里,...[全部]
婺源人最爱吃的一种菜,无论荤腥或园蔬都用生米粉蒸,如蒸鸡、蒸鱼、蒸肉...[全部]
婺源的主要特色菜有:糊豆腐----------- 特点:色香味齐全,...[全部]