清汤东坡肉是古城开封的名菜之一,相传,大文学家苏东坡喜食鲜笋,称竹笋...[全部]
锅贴是开封大众风味小吃。稻香居锅贴以其选料严谨、制作精细、品质优美而...[全部]
桶子鸡系开封特产名菜。它选用产自当地的优质笋母鸡,采用百年老卤汤煨制...[全部]
鲤鱼焙面是开封的传统名菜,它是由“糖醋熘鱼”和“焙面”两道名菜配制而...[全部]
鲍乾元为开封生产毛笔的著名老字号,生产的毛笔享有盛誉。 鲍乾元毛笔种...[全部]