翘脚牛肉是四川乐山的名吃。百年历史,三代演变。跷脚牛肉汤锅已成为乐山...[全部]
棒棒鸡,又名“乐山棒棒鸡”、“嘉定棒棒鸡”。此菜原始于乐山汉阳坝,取...[全部]
泡辣椒 土门泡海椒是一种以湿态发酵方式加工制成的浸渍品,是四川泡菜的...[全部]
泡苦瓜烧鱼 原料:净草鱼肉350克 泡苦瓜150克 泡辣椒30克 泡...[全部]
风味烧烤 烧烤是井研街头的一大风味小吃,烧烤的种类很多,花样也不少,...[全部]