新蔡县美食_新蔡县特产

新蔡县介绍

新蔡县: 新蔡县位于河南省东南部，地处淮河流域，两省四市六县交界处。下辖22个乡镇，356个行政村，总面积1453平方公里，耕地148万亩，人口104.2万人。新蔡历史悠久，人杰地灵。上古时期就有人类生息繁衍。尧时，伯夷因佐禹治水有功-于此，称之为古吕国。春秋时期，蔡平候为依附楚国，迁都至此，取名“新蔡”，沿用至今。县内至今保留着雕廊画栋，金碧辉煌的簧学成大殿，明末敬立的孔子全身铜像，孔子周游列国时留下的子路问津处及金禅寺、金兀象等历史文化遗址。新蔡水陆交通便利，基础设施齐备。大广、新阳高速公路及国道106线、平长路、堂溪路纵横县境，西接京广铁路，东连京九铁路，北临漯阜铁路。大洪河上建有与驻新铁路配套的练村水运码头，顺流而下，可入淮河，进长江，直达上海、杭州等江南各埠。东距阜阳机场仅100公里，距武汉、郑州、合肥三省会城市均为300公里。新蔡电力资源丰富，县内建有水电站，农电入村率达100%，入户率达90%。通讯便捷，拥有万门程控电话网，实现了县、乡、村三级与国内、国际数字直拨。新蔡县属中纬度地带，雨量充沛，日照充足，适宜多种农作物生长和畜牧业发展，盛产小麦、玉米、芝麻、棉花等。新蔡资源丰富，被国家定为粮食生产基地和优质棉生产基地。全县有10万多亩水面可供开发养殖，每年有近5亿公斤的粮油可供加工，有30多万农村富余劳动力资源。特色农产品小磨油、“三粉”、顿岗牌优质米、牛羊皮、分割肉等以其质优而远近闻名。工业及乡镇企业发展迅速，已初步形成了棉纺加工、粮油加工、畜产品加工、医药化工四大支柱产业。主要产品皮革、裘皮、肠衣、羊剪绒制品、阿胶及绣品等工艺品远销港台、欧美、中东、独联体等国家和地区。历史沿革史料记载，上古时期就有人类在这里繁衍生息。尧舜时代，伯夷因佐大禹治水有功，曾封于此地为吕侯国，到春秋时期，蔡平侯将国都迁到此地，正式取名“新蔡”。公元前221年，秦灭楚，统一全国，废封建设郡县，始置新蔡县。西汉末年，王莽篡汉，改元初始，新蔡更名新迁县。东汉建武元年复名新蔡县。自西晋至唐代初年三百余年间，新蔡县城曾屡为州、郡治所。隋开皇、仁寿年间，新蔡曾先后改称广宁、汝北县。蒙古忽必烈至元三年，省新蔡入息州。翌年11月，于县城置新蔡,兼置新蔡提领所。明洪武四年复置新蔡县至今。 1999年，新蔡县辖5个镇、18个乡：古吕镇、李桥回族镇、龙口镇、棠村镇、练村镇、陈店乡、余店乡、黄楼乡、杨庄户乡、关津乡、砖店乡、宋岗乡、佛阁寺乡、蛟停湖乡、河坞乡、十里铺乡、化庄乡、孙召乡、涧头乡、栎城乡、韩集乡、弥陀寺乡、顿岗乡。 2000年，新蔡县辖9个镇、14个乡。根据第五次人口普查数据，全县总人口918237人，其中：古吕镇51150人、砖店镇28299人、陈店镇30873人、佛阁寺镇39804人、练村镇51364人、棠村镇45362人、韩集镇48621人、龙口镇49375人、李桥回族镇26070人、十里铺乡39523人、黄楼乡35976人、余店乡43193人、蛟停湖乡18764人、河坞乡29211人、关津乡47507人、宋岗乡35423人、顿岗乡37551人、涧头乡50764人、杨庄户乡34268人、化庄乡51789人、栎城乡44853人、孙召乡41938人、弥陀寺乡36559人。 2005年，新蔡县乡镇行政区划调整：撤销蛟停湖乡，将其行政区域划归余店乡管辖，余店乡政府驻地不变。截至2005年12月31日，新蔡县辖9个镇、13个乡：古吕镇、棠村镇、练村镇、李桥回族镇、佛阁寺镇、龙口镇、砖店镇、韩集镇、陈店镇；杨庄户乡、余店乡、弥陀寺乡、黄楼乡、河坞乡、栎城乡、涧头乡、宋岗乡、顿岗乡、关津乡、孙召乡、化庄乡、十里铺乡。新蔡地图行政区划　新蔡县辖9个镇、13个乡：古吕镇、砖店镇、陈店镇、佛阁寺镇、练村镇、棠村镇、韩集镇、龙口镇、李桥回族镇、十里铺乡、黄楼乡、余店乡、河坞乡、关津乡、宋岗乡、顿岗乡、涧头乡、杨庄户乡、化庄乡、栎城乡、孙召乡、弥陀寺乡。县人民政府驻古吕镇。古吕镇　代码：411729100 2006年，辖7个居委会、4个村委会：和平街居委会、西城街居委会、人民街居委会、胜利街居委会、新华街居委会、大众街居委会、振兴街居委会、西郊村、三里湾村、北湖村、东湖村。砖店镇　代码：411729101 2006年，辖10个村委会：王小寨村、大宋庄村、砖店村、邢寨村、三空桥村、南王庄村、杜李庄村、汪寨村、村阁村、周寺村。陈店镇　代码：411729102 2006年，辖14个村委会：陈店村、王寨村、谢老庄村、刘小庄村、闫楼村、任集村、黄园村、王庙村、郭庙村、展庄村、大刘庄村、李寺寨村、三庙村、大陈庄村。佛阁寺镇　代码：411729103 2006年，辖14个村委会：佛阁寺村、闫庄村、梅楼村、张康庄村、项寨村、吴岗村、老围孜村、梅湾村、展吴庄村、冯围孜村、大展庄村、黄岗村、梅李庄村、铁台村。练村镇　代码：411729104 2006年，辖23个村委会：练村、桂湾村、郑庄村、魏庄村、汪魏庄村、胡庄村、李营村、杨营村、毛营村、姚营村、金庄村、塘埂村、贾楼村、郑寨村、冯庄村、王围孜村、王土楼村、徐营村、文营村、甘湾村、称湾村、马埠村、大庄村。棠村镇　代码：411729105 2006年，辖18个村委会：棠村、云仙村、万楼村、刘庄村、后李营村、赵老庄村、袁营村、耿集村、任小寨村、徐庄村、插花庙村、陈庙村、任庄村、龙王庙村、大王寨村、张老庄村、张新寨村、路庄村。韩集镇　代码：411729106 2006年，辖18个村委会：韩集村、韩王庄村、荒坡村、袁庄村、老庄孜村、小李庄村、连庄村、林洼村、蒋店村、闹天寺村、梁庙村、天庙村、王庄村、大秦庄村、熊楼村、周寨村、何庄村、齐寨村。龙口镇　代码：411729107 2006年，辖20个村委会：龙口村、时寨村、塔王庄村、李楼村、笼张庄村、张吴庄村、兰庄村、赵楼村、叶庄村、后周庄村、大杨庄村、葛庄村、王坦庄村、前周庄村、张小寨村、边刘庄村、范庄村、姚庄村、党庄村、张寨村。李桥回族镇　代码：411729108 2006年，辖10个村委会：李桥村、石庄村、常老庄村、大李庄村、狮子口村、周庄村、夏庄村、大郭庄村、葛陵村、常湾村。十里铺乡　代码：411729200 2006年，辖16个村委会：十里铺村、高庄村、七里朱村、闫湖村、十里赵村、黎庙村、前楼村、朱药铺村、马油坊村、城郊村、刘庄村、平铺村、黄店村、耿楼村、余庄村、宋圈村。黄楼乡　代码：411729201 2006年，辖11个村委会：黄楼村、小黄楼村、石湖村、小徐庄村、鲁庄村、邢庄村、秦桥村、老培寨村、黄寨村、王港村、前李村。余店乡　代码：411729202 2006年，辖20个村委会：余店村、东王庄村、后李庄村、郭店村、汪田庄村、胡营村、二宋庄村、张桥村、姜庙村、八里岗村、黄围孜村、大王庄村、余围孜村、韩店村、赵庄村、港南村、马港村、王港村、顺河店村、黄湾村。河坞乡　代码：411729204 2006年，辖13个村委会：河坞村、陈庄村、孙堂村、李湾村、闵庄村、石营村、瓦屋村、张庄村、戚楼村、吴店村、梁夹道村、孙湾村、柏围孜村。关津乡　代码：411729205 2006年，辖18个村委会：关津村、枣林村、高湾村、沈庄村、张庄村、黄夹道村、牛湾村、大朱庄村、谢湾村、徐庙村、王新庄村、王楼村、张大庄村、万庄村、翁庄村、许埠村、刘菜园村、李洼村。宋岗乡　代码：411729206 2006年，辖14个村委会：宋岗村、后杨庄村、曾营村、许庄村、王里店村、宋楼村、长杨庄村、腰庄村、王湾村、沈寨村、刘寨村、汪庄村、杜湾村、蛤蜊滩村。顿岗乡　代码：411729207 2006年，辖20个村委会：双庄村、祖师庙村、下丕岗村、桂营村、班台村、黄冢庙村、吴湾村、苏湾村、平楼村、陈港村、支湾村、赵庄村、焦庄村、土楼村、马庄村、吴张庄村、沈岗村、林尧村、顿岗村、杨寨村。涧头乡　代码：411729208 2006年，辖24个村委会：涧头村、张营村、大徐村、刘营村、何营村、申桥村、马庄村、豫新村、魏营村、徐棚村、郑庄村、彭庄村、杨庄村、曹庄村、吴楼村、谢围孜村、赵塘村、赵冢村、桂庄村、杨寨村、杨老庄村、程庄村、毛岗村、望城村。杨庄户乡　代码：411729209 2006年，辖15个村委会：,杨庄户村、吴老庄村、杨集村、邵庄村、彭营村、张桥村、南陈庄村、张王庄村、马营村、罗庄村、禹庄村、小杨庄村、罗土楼村、钟庄村、毛桥村。化庄乡　代码：411729210 2006年，辖20个村委会：化庄村、姜庄村、段小寨村、邹大庙村、赫庄村、付寨村、李大庄村、三里桥村、田桥村、港北村、吴新庄村、陈李庄村、前王庄村、大路沿村、李桥村、纪黄村、潘庄村、王梅庄村、高楼村、周李村。栎城乡　代码：411729211 2006年，辖19个村委会：栎城村、东周庄村、陈楼村、桑庄村、梁凡庄村、韩港村、梁庄村、徐寨村、崔庄村、杜庄村、徐楼村、李元村、周湾村、段庄村、六里棚村、九里棚村、郭庄村、曾寨村、张庙村。孙召乡　代码：411729212 2006年，辖17个村委会：孙召村、董庄村、高寨村、张楼村、王岗村、袁寨村、郎庄村、宋桥村、柏陈庄村、袁庙村、王营村、候老庄村、大吴庄村、杨王庄村、大马庄村、巩庄村、武庄村。弥陀寺乡　代码：411729213 2006年，辖11个村委会：曹庄村、孟庄村、代庙村、万老庄村、拐张庄村、王桥村、白庄村、常桥村、小朱庄村、后陵村、程小寨村。资源丰富新蔡资源丰富，素有“中原小江南”之美称，被国家定为粮食生产基地。全县有10万多亩水面可供开发养殖；每年有近5亿公斤的粮油可供加工，有20多万农村富余劳动力可为您提供充足的人力资源。特别是享有盛誉的新蔡芝麻，皮薄、籽饱、出油率高，加工出来的小磨香油，香味纯正，誉满全国。新蔡是国家优质棉生产基地，年棉花种植面积50万亩左右，年产皮棉1.69万吨。新蔡县是全国闻名的“三粉”生产基地，年产鲜薯3亿多公斤、粉面6000多万公斤、粉丝3500万公斤、粉皮2000万公斤，已形成中南地区最大的“三粉”市场，四海商贾云集，八方客商纷至。畜牧业是新蔡的优势产业，被国家定为秸秆养牛示范县、世行贷款肉牛发展项目县，现已建成养殖基地10个饲养专业村100个，培植龙头企业21个，发展饲养大户1万多个。全县年出栏商品牛18万头、羊40万只、猪59万头。畜产品加工业规模发展，涌现出新达皮革有限公司、环球皮毛制品有限公司、常盛皮业工艺加工厂等一批加工皮毛的骨干企业，建成10万头生猪屠宰线2条、450万只肉鸡分割线1条，年产皮革60多万张，皮、肉、骨、血、毛的综合加工能力已达到国际先进水平，裘皮、肠衣、尾毛、牛羊分割肉、成品革等产品远销欧、美等地。今年将进一步调整畜牧业结构，改良品种，着重发展优质肉牛、羊等食草型牲畜，稳定生猪、家禽生产，以畜牧龙头企业为依托，加快畜牧产业化进程。风景名胜文庙亦称孔庙，是历代封建社会对圣对先师――孔子的朝拜祭祀之处。新蔡文庙内有大成殿一座，殿内有孔子铜像一尊；文庙旁设儒学（通称黉学），建明伦堂一座，是尊孔儒师们“宣教化、育贤才、善民俗”的讲学之所。据新蔡县志记载，文庙黉学在元、明两代三建两迁：元朝大德八年（公元1304年）县令贺镇，始建于城东门外路南，仅粗建大殿。大德十一年（公元1307年），知县李演在此基础上建成。元末倾圮。明洪武十一年（公元1378年），知县应宗毅重新修建。天顺元年（公元1457年），训导汪正言以其偏僻不便，奏请迁建，遂由城东门外的路南迁至路北；正德十二年（公元1517年），知县刘汉以文庙在城外有欠尊重，梦寐思迁，巡至城东南角尼寺，认为此地闿爽奇秀，是为善地，遂拆寺宇、毁偶像，动工迁建，但刚建起讲堂，因刘汉离职而停工。此时大殿仍在城外，新建讲堂称为南学。嘉靖三十三年（公元1554年），知县朱茹到任不久，即议在此基础上兴建学宫。至次年五月建成。明末，复遭兵火，宫墙颓废。清顺治年间，知县钟鳄、谭宏宪、于述绪等都曾重修。康熙二十四年（公元1688年），知县吕民服又增修，并添置祭器、舞乐等设备，建立严谨的制度，使庙容焕然一新。民国初期，多次驻兵，频遭破坏，土匪入城又受糟蹋，庙中文书、乐器、祭器、舞衣等尽散失；部分祠、亭、斋、廊及奎星楼、文明楼皆倒塌，石碑、石门损坏，抗日战争时龙门也被扒掉。后经两次整修文庙，又伐掉了院中的一些古木佳树，大成殿后墙正中，改为向后凸出，孔像后移。在此期间，该处曾办过劝学所、师范讲习所、初级小学、完全小学等。解放前夕，文庙又遭洗劫，院中建筑仍存多数遗迹。解放后，政府在这里重新办起完全小学。0中，仅存建筑再度蒙难，孔子铜像一下肢被毁，修复后移至县文物保护单位保管。大成殿虽历经沧桑，风剥雨蚀，仍保持古代建筑特色，现列为省级文物保护单位。县城关“仁义巷”位于老城西街中段北侧。据传该巷形成于明代，曾有一段被人称颂的故事。新蔡为故吕国。春秋时为蔡国，属楚辖地。是南北要道，殷商富贾，来往频繁之处。明代中期，商业兴起，湖北、湖南、广东旅居新蔡之商人，在此合建“湖广会馆”。馆址位于老城西街中段北侧，（即今服务公司院）西与曹家大院（即今城关三完小）一墙之隔为曹家近邻。后来两家的界墙因年久失修而倒塌，双方都认定界墙为各自祖先所建，从而发生了界墙所在地主权的纠纷。两家均据理而争，各不相让。新蔡名绅富户，分别偏袒一方，加剧了双方争闹。此案经过县府好久审理不清。此后，曹氏将其事捎信诉之于本家在京官居都察院右副都御史的曹凤，而曹凤以睦邻为百年大计，即在书信上批曰：“千里捎书为一墙，让出几尺有何妨，万里长城今尚在，不见当年秦始皇”。曹氏收到回信后，遵照而行，主动让出三尺地面，并立墙为界。湖广会馆主事，视之醒悟曰：“早知今日事，何必有当初！”即效仿之，也后退三尺，另立界墙。事后两家宴请达官、士绅，互表歉意，主动和好。从此就在这里出现宽六尺，长达三十三丈的笔直小巷，成为西后街人们越此巷、上大街的必经之路。两家你仁我义互让地面的趣事，受到公众的赞扬：“争之不足，让之有余，互相谦让，品德高尚”。这条小巷由此而取名为“仁义巷”，给人们留下了深刻印象，至今世代成风传为佳话。问津台位于县南5公里的关津乡关津集南首、106国道西侧，系春秋楚昭王为纪念孔子自楚及蔡使子路于此问津而筑。后湮。明万历四十四年（1616年），知县王迁俊重筑，“高数尺，周围砌以砖石，四面方而三丈，”并建祠于台上，明末战乱后，片瓦无存。清末，台基复湮，唯阔0.5米、高2米余的《子路问津之处》碑碣尚存，现仍立于关津南首。而关津北首便是有名的关津渡口，系新蔡古志八景之一，系春秋乃至明清时期南北能通衢大道上的重要水陆码头。当时，每至日暮，商旅、车船云集，渡口上下一片灯火，橹棹哗哗，人声鼎沸；集南有子路问津台遗址；渡口两侧，岗峦起伏，水流回环，芦苇丛生，巨柳成行。观遗风之胜迹，阅山水之清秀，令人赏心悦目。今汝河裁弯改道，平桥飞架，渡口早废。随着改革开放政策的贯彻实施，为沟通与沿海经济发达地区的联系，0新蔡县委、县人民政府正在筹建关津、练村两码头，以充分发挥洪、汝河抵江达海的航运优势，为振兴新蔡经济服务。大吕书院位于古吕镇老城东北隅，现为今是中学所在地。这里元代以前为甘泉寺，因后院有眼涌泉，其水清洌甘甜，时人建庙祭之。明代嘉靖年间，王紘筑台凿洞，栽花植松，在此邀友人以诗自娱。其子王惟善又垒石为山，增建亭榭，命名曰“望岳园”，为当时新蔡县城的一处胜景。后有不少文人骚客在此聚会，咏诗作赋，俱载邑乘。明末，望岳园毁于战火。清康熙三十年（公元1691年），知县吕民服捐俸银二十五两，将“望岳园”旧址购为官宅，并在此建成一座雄伟壮丽的“大吕书院”。书院共建房9座27间：最前为大门三间，中为过道，两边是耳房。进了大门，甬道两侧各有两座斋房，东曰：“居仁”、“成德”；西曰“由义”、“达材”。对着甬道西南的三间是“讲堂”，为歇山式建筑，木雕花门窗，堂内宽敞明亮。讲堂后，东三间“典礼堂”，西三间“后书室”。最后三间“时雨堂”，里面供奉着吕侯伯夷等名人塑像。大吕书院建成后，即成为新蔡县文化教育的重要场所。吕民服等历代-和文化名人李葆醇、管愃、曹学礼等都曾在此讲学。后来的“今是学校”是任芝铭先生于1928年创办的。它的前身系“平民学校”。后改名为“今是中学”，为办好这所学校，任芝铭献出部分产业，募集了一些捐款，逐步由初中办到高中，在校学生达两千余人，是当时新蔡规模最大的学校。今是学校招收了豫、皖两省十一个县的一些青年入学接受教育。为这些地方培养了文化人，也为延安抗大输送了一批革命青年。地方特产新蔡是全国秸秆养牛示范县、全省畜牧产业化生产先进县，全县黄牛年存栏39万头，生猪42万头，羊42万只，家禽700万只。重点抓好了三大建设：一是抓好饲养基地建设。按照“多村一品、数乡一业、集中连片、形成规模”的原则，连续三年在全县实施了“十乡百村万户”工程，建立稳固的畜产品生产基地，现改建成7个肉牛生产基地、6个瘦肉型猪生产基地和7个肉鸡生产基地。二是抓好龙头企业建设。这些龙头企业坚持“公司+农户”的发展模式，采用合同契约形式，为农户提供资金、技术、销售等产前、产中、产后服务，辐射带动农户依托龙头企业而发展。目前，全县建龙头企业28个，辐射网点140多个，带动饲养专业大户3600多户。尤其以李桥回族镇为中心基地的畜产品系列加工名震中原，其主要产品为牛羊分割肉、皮毛、尾毛、羊剪绒及兰湿皮。皮毛产品被中国消协、省消协评为“消费者喜爱的产品”和“名牌产品”。羊剪绒系列产品还远销日本、韩国、美国、俄罗斯、意大利等20多个国家和地区。三是抓好服务体系建设。加大资金投入，用于秸秆养畜。投入资金5000多万元，全县建永久性青贮氨化池12万立方米，简易青贮池7万立方米。重点推广了农业部倡导的“畜禽防疫-目标管理责任制”，积极开展了多种形式的畜禽改良技术双包、集团承包，加强了动物检疫、兽药药政管理和兽医卫生监督，有效地保护了全县畜牧业的稳步发展。对洪汝河堤防进行综合开发，形成洪汝河沿岸生态农业带，重点栽植优质桃、李、杏、银杏、柿、枣、石榴等杂果。现已开发100多公里，栽植果树31.5万株，果树已进入盛果上市期。水稻常年种植面积10万亩左右，主要分布在沿洪汝河顿岗、河坞、佛阁寺等乡镇。由于新蔡地处淮河平原，洪汝河横贯全境长达150多公里，沿河形成了44万亩低洼地。从1989年开始，县里提出了旱路不通走水路、变对抗性种植为适应性种植的方针，着力进行“洼改稻”。在投入资金进行加强水利设施的同时，推广试种了水稻新品种，先后开展了河南省低洼易涝地高产高效益籼改粳的研究与应用，承担了省农科院粳稻品种联合区试。省科院、省农牧厅曾组织驻马店、信阳、南阳等市、县领导在新蔡召开了籼改粳现场会。目前，水晶系列新品种在该县得以推广，平均亩产635公斤，最高田块亩产743公斤。顿岗、佛阁寺两乡镇还新上了两座大型粳米加工厂，生产出的“顿岗米”、“佛晶米”俏销周围十几个县(区)市。以下地名与新蔡县面积相当：湖南郴州桂东县重庆渝北区河南濮阳濮阳县北京门头沟区山西忻州神池县陕西安康市白河县四川广安武胜县湖北黄冈市英山县黑龙江黑河爱辉区二站乡福建宁德屏南县内蒙古赤峰市巴林右旗查干沐沦镇内蒙古兴安盟科尔沁右翼前旗德佰斯镇 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