安的牛肉火锅,北到襄樊、南阳,南到常德、衡阳,东过武汉、九江,西到恩...[全部]
章田寺大米是湖北省荆州市公安县章田寺乡的特产。章田寺大米因其独特品质...[全部]
鱼糕圆子俗称“头子”,是荆州传统名菜。“头子”的来历,据史料记载,始...[全部]
公安豆皮子,是一种可以和面条一样煮着吃的方便食品。在乡下,农人用大米...[全部]
“湘妃糕”,是湖北公安县的传统佳肴,现名三鲜头菜。三鲜头菜以鱼糕、鱼...[全部]