应城传统特色食品——三结豆皮,迄今已有300多年的历史。 相传在明末...[全部]
应城,以盛产稻谷闻名。据考古发现,在今汤池的四龙河陶家湖新石器时代的...[全部]
荸荠的种植,始于陈家岭一带(今属陈河镇),故称“陈岭荸荠”。陈岭荸荠...[全部]
脚鱼,又名甲鱼,学名鳖。其肉补肾润肺,强筋壮骨,是滋补佳肴。长江埠四...[全部]
过去应城富户宴请贵宾亲朋,流行举办全席大餐。所谓“全席大餐”则囊即所...[全部]