兴义市中心的“舒记面馆”,是久负盛名的面食小店,面条全由手工制做而成...[全部]
兴义刷把头起始于清同治年间,因其形状如民间所用竹刷把而得名。 “刷反...[全部]
主料 小鲍鱼、鸡茸。 配料 火腿、香菇、小南瓜。 制作方法 1.小鲍...[全部]
原料: 香椿一小把(约2两)、鸡蛋2枚、少许盐(可酌情增加鸡蛋) 做...[全部]
主 料 去骨鸡肉。 配 料 葱、姜丝、糍粑辣椒。 制作方法 1.将鸡...[全部]