长沙的传统名菜,早在本世纪30年代即闻名遐迩。花菇无黄蛋制作的关键在...[全部]
它以精面粉为主要原料,佐以花椒、板油、细盐、白糖等。丝条粗细均匀,质...[全部]
是长沙特一级厨师石荫祥大胆推出的优秀之作。此菜集松软、酥脆、软嫩、鲜...[全部]
松醪酒是用松脂酿成的酒。唐德宗时湘潭尉郑德璘好酒,曾持此佳酿赠友,按...[全部]