云腿月饼是独具风味的云南名点,亦称滇式月饼,它与苏式月饼、广式月饼相...[全部]
臭豆腐是云南民间颇为盛行的一种名特豆制品,以昆明市呈贡县所产品质最佳...[全部]
成品皮薄馅多,透明晶莹,味鲜可口,制作精巧,有一定难度。一般饺皮需用...[全部]
云南烤烟,又称云烟或云叶。以其品质优良,烟叶油润丰满,组织细腻,颜色...[全部]
荞面被称为保健食品。云南的高寒山区普遍种植荞麦,部分地区还把荞麦当主...[全部]