甜菜、茨头菜和羊奶菜,是哀牢山主峰地段各族人民喜好的野菜,素来享有山...[全部]
哀牢春三珍主产于新平县哀牢山主峰地带。甜菜,又名珍珠莱,味鲜美,性清...[全部]
用鳝鱼做菜,传统的方法都是把鳝鱼开膛破肚后再拿来烹调,可在通海县的兴...[全部]
凉糕 通海的凉糕可以算得上一绝了。用糯米制成的凉糕本来没什么特别,但...[全部]
鸡丝米线 鸡丝米线是通海广大群众喜欢的一美食。由米线为主要原料,将宰...[全部]