酸鱼是凤凰苗乡独步天下的宴中名菜。所谓“酸鱼”就是将捕捉到的新鲜小鱼...[全部]
泥鳅拱豆腐 泥鳅拱豆腐是将活泥鳅,放入清水中,让其吐尽泥渣,再倒入煮...[全部]
当地春夏季雨后,山头岩石壁上生长的墨绿色地菇——地衣(本地名为沙萝菇...[全部]
用糯米加籼米打成粉末,拌香蒿加适量清水做成一个个圆圆的粑粑,内包红豆...[全部]
浦市铁骨猪属于湘西黑猪类群,原产泸溪县浦市镇,是湖南省地方猪优良品种...[全部]