平江县各地均有熏制腊肉的习惯,然而首推谈岑山区腊肉为上品。首先,用料...[全部]
平江人爱吃油豆腐,特别是加义镇的油豆腐更受人青昧。加义油豆腐最显著的...[全部]
平江西乡盛行过春节打糯米糍粑的习俗,尤其时丰一带的大糍粑更具特色。其...[全部]
凡是吃过南江桥的黄鳝面的人,都惊讶这种吃法真够味。南江黄鳝面的大体做...[全部]
长寿街的蒸盐菜外观油黑发亮,闻之香气扑鼻,蒸肉清香爽口,做汤味道鲜美...[全部]