虎掌菌在历史上被视为中宝珍品,是向历代王朝纳贡的贡品之一。这种菌无盖...[全部]
豆豉,是我国传统发酵豆制品。古代称豆豉为“幽菽”,也叫“嗜”。最早的...[全部]
松露又叫块菌,无娘果,猪拱菌等,是世界上最名贵的食用菌,被称为“林中...[全部]
苴却石砚 苴却县现为云南省永仁县,砚石的产地归攀枝花市管辖。此砚始产...[全部]
主要选用肥壮的黑山羊,宰杀后汤褪去毛,开膛洗净内脏,用火燎去羊头、羊...[全部]