柱侯鸡 此菜是佛山传统名肴,已有近百年历史,为清代佛山三品楼餐厅厨师...[全部]
酝扎猪蹄 流传一百多年,以老字号得心斋制作为佳品。在佛山菜系品种中,...[全部]
佛山九层糕 佛山、南海一带民间喜庆节日,尤其春节,家家必做九层糕,取...[全部]
石湾鱼腐是石湾特产之一。陶都酒家的鱼腐,选料上乘、制作独特。具有金黄...[全部]
这是石湾陶都酒家首创的招牌名菜。鱼上半段金香酥脆,有五柳味;下半段鲜...[全部]