双合沙姜鸡 双合沙姜鸡是鹤山名菜之一。该菜式鸡皮清爽幼滑,肉质细嫩可...[全部]
顿鲜竹筒饭 竹筒是新鲜砍下来的,一次性用,感觉清新。用上上等香米,再...[全部]
升平竹升面 升平竹升面盛行于解放前及五六十年代。始创人为古劳上升升平...[全部]
北湖烧鹅 北湖烧鹅的制作者是北湖宾馆,故以其号扬名。此项佳肴脍炙人口...[全部]
清平乞儿鸡 经过先“光身吊干水”后“填香料锡纸包”再“泥烩柴火炉焗”...[全部]