藏语音杰郎最。多见于拉萨等地。以牛舌肉为主料,经煮蒸而成。特点是入口...[全部]
又称三肠、五肠。以新鲜羊小肠为衣,分别灌以羊血、羊肉、青稞面或豆面,...[全部]
藏族菜。主要流行于云南迪庆藏族自治州一带。在云南的白族、汉族中也有食...[全部]
日不可缺少的食品。牛、羊是西1生活中不可缺少的一部分,而制作酥油茶的...[全部]
藏腰刀 有装饰、防身、生产、生活等用途。拉萨、拉孜、当雄、易贡等地的...[全部]