钟麻子白宰鸡 首先,得选只3斤左右的土公鸡,割喉去毛开膛破肚清理干净...[全部]
三大炮糍粑,米食,特点:柔软糍糯,香甜可口。烹制法:蒸。此品因糍粑击...[全部]
冻粑是丹棱人十分喜爱的一种特色小吃,其制作食用也有上千年的历史,是逢...[全部]
丹棱做白宰鸡的地方很多,比较著名的有刘鸡肉和李鸡肉。二者皆选用上好的...[全部]
碗碗羊肉,是丹棱羊肉最具特色的一味,更是不少丹棱人早餐的首选。丹棱几...[全部]