于屋肉饼鲜肉香葱做馅,精制麦面为皮,在油锅上烹炸片刻后又置入炉内烘烤...[全部]
鱼香茄子是一道著名的中馈菜,后进入餐馆,它大约创作于二十世纪三十年代...[全部]
据史-载,糖霜(冰糖)起源于遂宁。它采用小锅恒温、慢火久炼、人工勤滤...[全部]
四川省遂宁市徐老三食品厂位于川中重镇遂宁市创新工业园区,座落在风景秀...[全部]
麻婆豆腐,是清同治初年成都市北郊万福桥一家小饭店店主陈森富(一说名陈...[全部]