葱烧火腿饼,煎点,特点:味咸甜爽口,皮酥脆。烹制法:煎。 瓜条、橘饼...[全部]
这是一个四川汉源、甘洛当地的一种本土特色面食,是用荞麦面经加工磨细后...[全部]
1.原料处理。选皮色光亮、柄短核小、果粒大小均匀、味甜、汁少的品种,...[全部]
汉源金花梨又名林檎,属自然实生后代,果实大或稍大,平均单果重400克...[全部]
干煸牛肉丝,四川名菜。将牛肉丝煸干水气,加辣椒丝等炒制而成。特点是滋...[全部]