牛杂火锅,“杂”是它的突出特征。 首先,是它的用料杂。除牛肉、肠、肺...[全部]
漤菜 相传,瓮安神奇的漤菜已有好几百年的历史,最早源于瓮安县松平乡的...[全部]
松花皮蛋,它是用新鲜鸭蛋加工腌制而成的一种生吃食品,因为它经过腌制加...[全部]
灰粽子是贵州省黔南州特有的一种粽子,粽子叶的味道和糯米草的味道很单纯...[全部]
随着人们生活水平的不断提高,豆油皮再也不是有钱人家席上的珍肴,在瓮安...[全部]