余庆县美食_余庆县特产

余庆县介绍

余庆县: 地　理：余庆地处黔北南陲，系遵义、铜仁、黔东南、黔南四地州（市）的结合部。北与湄潭，东与石阡、凤冈，南与黄平、施秉西与瓮安接壤。全县幅员面积1623.7平方公里，有汉、苗等21个民族共28万人口，北部、中部为乌江河谷阶地，县城所在的白泥盆地，是贵州省著名的万亩大坝之一。县内最低海拔400米，最高海拔1386.5米，多数地区海拔600—1000米之间。气　候：余庆县属亚热带温润季风气候。四季分明,冬无严寒,夏无酷暑,气候温和。年平均气温为16.4℃。平均最高气温21.3℃.年平均最低气温为12.9℃。霜雪不多,无霜期长达300天.雨量充沛,年平均降雨量为1056毫米。春季天气回暖较早.但不稳定,冷空气活动较频繁,常出现低温阴雨,局部地区有冰雹和大风,但成灾不严重。盛夏多伏旱,秋季多绵雨,入冬后气温较低,降雨量减少.常年3月19日开春,历时84天,6月11日入夏,历时92天,9月11日进秋,历时73天,11月23日入冬.历时116天〈注5日滑动平均气温10℃~22℃为春季,22℃以上为夏季,22℃~10℃为秋季,10℃以下为冬季〉。各地年平均气温在13~16.4C之间,呈西北向东南递增。低温区分布在狮子场、齐坡、瓮脚、新寨等地.年平均为13~14℃,高温区分布在乌江河谷和白泥大坝区,年平均为16~16.4℃,其余地区平均气温在14~16℃之间。资　源：余庆山清水秀，土壤类型多样，气候暖和，雨水充沛，森林覆盖率达49%。水能资源蕴藏量大，开发前景广阔，境内河流密布，贵州第一大江——乌江横贯县境中部，已开发的地方电力达到1万千瓦的装机容量，2003年已全面开工建设的国家级大型水电站——构皮滩水电站位于境内，装机容量达300万千瓦，预计2008年第一台机组发电，该电站的建设将使余庆成为贵州省能源供应的中心区域，贵州“西电东送”的重要电源点。县内矿产资源有煤、陶土、磷、高钙石灰岩、重晶石等。已探明的陶土矿仅黄土坡矿储量达400万吨，可开发生产系列别具风格的绿陶制品。【经济发展】改革开放以来，余庆的面貌发生了很大的变化，2003年全县国内生产总值达到125130万元,农民人均纯收入2336元,城乡储蓄存款达到4.5亿元,综合经济指标位居全市前列。余庆农业较发达，规范化种植、养殖水平较高，是全省首批国家级农业综合开发县之一。粮食、油菜、烤烟、生猪、苦丁茶和林业等支柱产业继续保持稳定发展，苦丁茶、红桔、西瓜、早熟蔬菜、中药材等一批基地正渐成规模，优质油菜面积达到14.3万亩，生猪出栏达到30万头。工业、乡镇企业逐步形成建材、电力、化工、印刷、冶金、粮食加工、农副产品加工、苦丁茶、中药材、化肥生产为主体的工业体系，一批名、优、特、新产品日趋成熟，走进市场。“狮达牌”、“雨贞牌”苦丁茶以其口感清香、先苦后甜，回味悠长，被称为“绿色金子”，产品供不应求；一批正在形成规模的名特优产品正逐步走向市场，如“大凉山”牌珍米，“余庆红金桔”等市场前景看好。目前，玖龙油脂化工厂、苦丁茶加工、龙溪中药材加工厂等项目正加快投资改造（改制），同时龙溪10万吨电石厂、大乌江20万吨水泥粉磨站已建成投产。余庆“两个文明”建设取得了丰硕成果，相继被评为全国优质烟叶生产收购先进县、全国计划生育先进县、全国社会治安综合治理先进县、全国村镇建设先进县、全国绿化模范县、全国村民自治先进县、全国小叶苦丁茶之乡、全国小叶苦丁茶基地县、全国2000年人人享有初级卫生保健普及阶段先进县以及对外开放县、革命老区县和全省“两基”教育达标县、商品粮油基地县、残疾人工作先进县、省级卫生县城等，有构皮滩、松烟、龙溪等7个乡镇和80%的村实现小康目标。【行政区划】余庆县辖9个镇、1个民族乡：白泥镇、小腮镇、龙溪镇、构皮滩镇、大乌江镇、敖溪镇、龙家镇、松烟镇、关兴镇、花山苗族乡。【历史沿革】 2000年，余庆县辖9个镇、1个民族乡。根据第五次人口普查数据：全县总人口252965人，其中各乡镇人口（人）：白泥镇49028小腮镇14483龙溪镇28277构皮滩镇30840大乌江镇31102敖溪镇19770龙家镇18085松烟镇28200关兴镇19770花山苗族乡13410。 2003年，余庆县辖9个镇、1个民族乡，66个村委会、7个居委会。年末总人口29.36万人，其中少数民族人口2万人；非农业人口2.81万人。【名胜古迹】大乌江风景区余庆大乌江风景名胜区位于遵义市余庆县中部，处于黔北、黔南、黔东南、黔东旅游区域的中心,区位适中。景区主要以横贯余庆县中部的大乌江为主体，分为大乌江金城峡段区、四龙场区、沙湾段区、牛尾滩段区、老村河片区、花山民族风景片区及他山摩崖、万丈坑红军烈士墓等两个独立景点，有自然景观39个、人文景观12个，风景名胜区总面积100平方公里。该风景名胜区的自然生态好，环境质量高，空气水体均未污染，景点分布相对集中，具有一定的规模，是一个集深涧峡谷、急流险滩、悬崖峭壁、奇峰异石、原始森林、珍稀动物、溶洞为一体，有着雄、奇、险、秀特色的风景名胜区。景区内至今还保留有古桥、古墓、摩崖石刻等文物古迹，大乌江老虎口险滩、神奇的马尾瀑布等自然奇景让人叹为观止，著名的红军强渡乌江的战斗遗址也在这里。余庆大乌江风景名胜区具有较高的品味和观赏、文化、科学价值。千岛湖风景区构皮滩电站建成后，蓄水位提高100米，回水137公里到乌江渡电站，将出现“高峡出平湖，奇峰显峥嵘”的景象，库区内孤岛、中岛众多，港湾、河汊纵横。在这里最能体现水中观峡、峡中观景、湖中观岛、岛中赏湖的观光特点，具有较高的旅游价值，是旅游休闲、度假、商务会展的理想去处. 回龙场红军抢渡乌江战斗遗址回龙场红军抢渡乌江战斗遗址：回龙场渡口,原为余庆到湄潭的交通要道,解放后湄黄公路建成,废弃停渡,但当年红军抢渡乌江的战斗遗址尚存。战壕遗垒隐略可见。浮桥竹竿现存中国革命军事博物馆。 1982年2月省人民政府将贵址命名为第一批文物保护单位。1985年5月1日,竖文物保护标志。万丈坑红军烈士墓在龙家镇光辉村一溶洞旁,距县城82公里。建于1956年8月,墓座西北,向东南.细錾青石精砌。长4.7米,宽3.2米,高2.1米。前墓壁前顶部正中,雕一五角星徽,凸出描红,星徽下方.框立一长方形青石墓碑,镌刻"红军烈士之墓"6个描红大字；墓前有石台阶2级.周围有水泥栏忏。此外,墓的左、右、前方,有纪念石碑5块,记载着红军战士牺牲经过和人数等。1982年12月10日,列为县级文物保护单位。1985年5月1日,在该墓竖文物保护标志。他山摩崖在松烟镇西南约2公里的蒲村,距县城84公里。清顺治七年〈1650年),明代四川巡抚、著名学者钱邦芑,为避"孙可望之乱",削发为僧.隐居蒲村.长达7年。钱氏隐居蒲村期间,取"他山之石,可以攻错(玉〉"之义,命柳湖旁之山为"他山"。刻"他山"两字于巍峭陡立的石壁上,正楷直书.笔力苍劲,每字约0.4平方米。其右转弯处有一剔地摩崖,长约0.9米,宽0.6米,正楷竖刻"钱开少放歌处",款记"永历丁西春题"6个字。顺治十四年(1657年〉止.钱氏审石度意,对峰怪石穴洞各以形态命名.并镌刻在石壁上.计有"石帆峰"、"翠屏"、"洞天"、"云房"、"九面峰"、"梅包"、"梅囷"、"梅舟"、"藏书峡"、"霹雳崖"、"留云峡"、"米丈"、"断烟"、回岚穴"、"流云"、"应接不暇"等17处。此外,钱氏曾于峭石丛中筑一六角茅亭,称"拜石亭",人坐亭内,环望四周，怪石峭壁,尽收眼底。岁月流逝,斗转星移,现"岩崖剥落诗歌残",惟"峭石卧寒烟"的他山摩崖独放异彩。1982年12月10日,被列为县级文物保护单位。1985年11月2日,列为省文物保护单位。此外，还有余庆县河滨公园、团结水库、平挑原始森林景区、构皮滩峡谷景区、沙湾景区、老林河景区、等旅游景点。【特色农业】绿色金子——余庆苦丁茶位于遵义市南部的余庆县盛产小叶苦丁茶,拥有天然野生苦丁茶资源7万亩,人工栽培密植示范茶3.7万亩。余庆小叶苦丁茶属木樨科粗状女贞,生长在乌江沿岸及苗岭山区,与云南、四川、浙江、广西、广东、海南等地的冬青科大叶苦丁茶品种完全不同,它是贵州特有的一种珍稀植物,具有干茶绿、汤色绿、叶底绿的"三绿"特征。苦丁茶叶采摘细嫩,‘高档茶、名优茶以手工加工为主,中低档、大众茶以机制为主。采摘的最佳时期为清明前后。采摘下来的鲜茶叶,经过杀青、揉捻、烘熔三道工序精心制作,产品外形条状紧结,色泽嫩绿,香气清纯。清水泡出的茶水,汤色绿亮,滋味醇爽,入口微苦,回味甘甜。叶片在水中展开后,嫩芽叶底翠绿、叶片鲜活。据《中华中医辞典》载"苦丁茶具有清热解毒、抗菌消炎、镇痛止泻、生津止渴、调节身体机能等作用......其性凉,微苦显甘,喝后显爽口,回味持久。"余庆苦丁茶经中科院成部分院、中科院地化所、中科院天然产物化学重点实验室等权威单位检测,苦丁茶内含人体必需的17种氨基酸,并含有晒、锌、镁及茶多酚、还原糖等多种物质。在挥发油中发现有70多种有益于人体健康的化合物,有降血压、降血脂、抗衰老、抗紫外线辐射、清热解毒、健胃消积、利尿减肥的效果,有防癌抑癌及调节生理机能的作用,形成了产品"三绿、微苦、甘甜、清香、醇爽"的独有特性。余庆县距名城遵义188公里。这里,年平均气温14℃-16℃,多数地区海拔在600-1000米之间,年降雨量1173mm,无霜期280-300天,雨量充沛,光照好,属亚热带季风性湿润气候,终年云雾缭绕,空气清新,环境优美,山清水秀,河流纵横,森林茂密,无任何环境污染,是小叶苦丁茶生长得天独厚的自然条件,因此,无论是天然野生或是人工栽培的苦丁茶质量都属上乘。 "狮达牌"小叶苦丁茶获"贵州省优质农产品"、"中国经济林名优产品"、"第五届上海科技博览会金奖"、中国茶叶学会第五届"中茶杯"一等奖:"山绿丹"牌小叶苦丁茶获贵州省名优茶称号。2003年全县苦丁茶产值达1100万元,被中科院院士、上海市茶叶协会名誉会长、著名科学家谈家帧教授誉为"绿色金子"。以下地名与余庆县面积相当：贵州黔南州贵定县新疆巴音郭楞州轮台县哈尔巴克乡内蒙古锡林郭勒盟正蓝旗桑根达来镇四川南充营山县四川资阳雁江区西藏那曲申扎县巴扎乡山西大同天镇县山东淄博沂源县新疆吐鲁番市托克逊县博斯坦乡西藏拉萨曲水县陕西渭南市韩城市江西赣州龙南县 [全部]