这是一道考验厨师刀技的菜,将煮熟放凉的猪肉,片成透明而薄如窗纸的片,...[全部]
保山猪,系乌金猪的一个重要类型,曾用名保山大耳猪,1986年被列为国...[全部]
施甸骨蚱是施甸民间入冬时节干家万户必备的传统腌制食品之一。采用新鲜猪...[全部]
施甸水豆豉是施甸城乡人家尤其是山乡人家的“当家腌辣”,以大豆(黄豆或...[全部]
施甸粉丝以优质蚕豆为原料,经精心加工研制而成,素以优质著称,深受国内...[全部]