大姚县美食_大姚县特产

大姚县介绍

大姚县: 大姚位于云南省北部偏西，地处东经100度53分—101度42分，北纬25度33分—26度24分。东邻永仁、元谋县，南同姚安、牟定县毗邻，西和大理州的祥云、宾川县接壤，北濒金沙江，约62公里江岸，与丽江地区的永胜、华坪县隔江相望。县城金碧镇居县境南部，东南坝子，西北倚山，城随地势起伏，状似荷叶。古有“荷叶城”之称。南距省城昆明市270多公里，离楚雄州府100公里，距钢铁工业城市攀枝花市178公里，省道南永线贯穿境内。总面积4146平方千米。总人口28万人（2004年）。县人民政府驻金碧镇，邮编：675400。代码：532326。区号：0878。历史沿革 2000年，大姚县辖3个镇、11个乡：金碧镇、石羊镇、六苴镇、湾碧傣族傈僳族乡、铁锁乡、桂花乡、三台乡、昙华乡、三岔河乡、新街乡、赵家店乡、七街乡、仓街乡、龙街乡。根据第五次人口普查数据：全县总人口279838人，其中各乡镇人口（人）：金碧镇56863石羊镇28261六苴镇17431七街乡14145仓街乡23128龙街乡24927赵家店乡16100新街乡26788昙华乡7409桂花乡11721湾碧乡17557铁锁乡10312三台乡11853三岔河乡13343 2005年12月12日，云南省人民政府（云政复[2005]91号）批准了楚雄州部分乡镇撤并方案。其中，大姚县撤销仓街镇和七街镇，将其行政区域并入金碧镇，金碧镇政府驻地不变；将六苴镇海古簸村委会划归昙华乡管辖。行政区划大姚县辖3个镇、9个乡（其中1个民族乡）：金碧镇、石羊镇、六苴镇、龙街乡、赵家店乡、新街乡、昙华乡、桂花乡、湾碧傣族傈僳族乡、铁锁乡、三台乡、三岔河乡。自然资源神奇而富饶的大姚，蕴藏着丰富的石油、天然气，矿产和森林资源。矿产资源有铜、银、铅、铁、金、煤、盐、石棉、石膏、水晶石、高岭土等；铜矿分布较广，矿点４８个，金属铜储量75.５万吨，伴生银667.5吨。境内１６条河流总流量４.７５立方米／秒，水能理论蕴量9.9万千瓦；已建成小水电站２８座，总发电量近70000千瓦。境内活立木总蓄积量约7000万立方米，已基本消灭了宜林荒山，经济林果主要有核桃、板栗、油桐和水果梨；稀有珍贵植物有红豆杉、秃杉、荷木；野生中草药材500多种，其中茯苓、黄连、黄芩、防风、苦良姜、珠子参、首乌等出产丰富；动物药材有麝香、碎蛇、穿山甲、龙衣、五灵脂、猴骨等；国家一级重点保护动物有华南虎、云豹、虹雉、红腹角雉、黑颈鹤、赤颈鹤、白鹤、蟒等。经济发展情况随着资源开发，大姚已形成了以林、畜、轻工、食品、矿业四大产业为骨干的工业体系，涌现出彩印厂、星盛饮品公司、金碧制药厂、机械配件厂、金碧食品有限责任公司、大姚食品工业公司、大姚旅游公司等４８家现代企业和石羊盐厂，桂花铜选厂、六苴电解铜厂、六苴硫酸厂等一大批工矿企业。同时，还通过制定有关土地使用，税收、工商管理、引进技术人才、资金等一系列对外开放的优惠政策，招商引资，创办了中港合资大金彩印有限公司；与广东乔士集团合资兴建桂花氧化亚铜厂；与福建合资开建铁锁铜选厂三家合资企业。其中的云南大金彩印有限公司是原大姚县彩印厂与香港金冠实业公司共同投资兴建的现代企业，始建于1992年，1994年正式投产，拥有当代国际先进水平的六色、八色两条凹印生产线及其完善的配套辅助设施，可承印高、中、低不同档次商标和塑料包装制品，年生产能力８０万色令。其技术优势、作业规程、厂房建筑设计均属当代滇西同行列一流水平。生产、生活区各在一处，仅产区占地13000平方米，四周青山环抱，除各类车间、办公大楼、仓库、工间休闲设施外，还有花圃、园林、鱼池布局，其环境美若琼阁仙山。近期通过深化改革，又分别与昆明塑料彩印厂、迪庆州报社印刷厂联合创建了昆明紫荆包装彩印有限公司、迪庆香格里拉彩印包装有限公司，经营势头良好。 1998年实现产值2855万元，销售收入3253万元，实现利税360万元。此外，公司还兴办了畜牧、林果农场、饲养山羊1000多只，培育经济林果500余亩，在县城中心部位开办了集宾馆、餐厅、各种娱乐为一体的紫荆综合服务大楼，以战略家的目光，面对２１世纪的市场风云。目前，云集大姚客商遍布全国三十个省市，金碧、石羊、六苴三镇房屋出租供不应求。全县企业资产超过４亿，工业基础名列彝州各市、县之首，不少产品相继步入国家名优行列，其中的金碧牌“小把粉丝”、白鹤牌“双珍酒”、滇星牌“蜂蜜核桃汁”、白草岭牌“野坝子蜂蜜”先后荣获国际食品博览会金奖。城镇建设岁月匆匆，昔日“山潼水涸，生齿日蔷”的大姚已成历史，4146平方公里大姚山河，经新中国50年修整培育，变得如诗如画，原不足３平方公里的县城规模，已发展到８.２平方公里。全县三镇十一乡，都有小学、中学、医院、文化站、集贸市场、各类商店、餐厅、歌厅、舞厅，通了公路。金碧、龙街、仓街、七街、石羊、新街、三岔河、三台等乡镇，和不少村公所、办事处，每天都有定时班车往来，高压电网、程控电话、无线电传呼、800、900兆、国际网络移动电话和有线电视，覆盖全县大小村落，家用电器和高档家具，服装也纷纷涌进农家门槛。优美、舒适、亮丽的生产、生活、学习与工作环境，正激励着全县人民挺胸阔步，奔向小康，同样，也为县域丰富资源的充分利用和开发奠定了良好基础。旅游景点大姚县充分利用境内丰富的旅游资源，推出“攀登彝州高峰、体验彝族风情、品尝核桃美食、祭拜先圣孔子”四大旅游品牌，全力打造开发彝族文化旅游产业，文化旅游魅力渐显，大姚县的人文历史、彝族风情、自然风光倍受青睐。大姚历史文化底蕴深厚，早在秦汉时代就已开发，素有三乡露铜、五井喷盐、文化名邦之说，有着以石羊孔庙为代表的儒家文化，以唐代白塔、妙峰山德云寺为代表的佛教文化和以昙华地区为代表的彝族文化，昙华乡2000年被国家文化部命名为“中国民间艺术之乡”。近年来，大姚县通过举办民族传统节日、搭建外宣平台等形式，不断深入挖掘民族文化内涵。去年，大姚核桃种植面积达27万亩，产量4129吨，实现产值7639万元，核桃成为山区农民致富的重要产业。依托丰富的核桃资源，2006年，大姚县举办了首届核桃美食大赛，提升了大姚核桃的知名度。大姚石羊古镇石羊镇位于大姚县城西北35公里。是云南省首批命名的三个历史文化名镇之一。香河水弯弯曲曲地穿过整个石羊古镇，横跨小河的一座座风雨桥，分别导入古老的曲巷深院。这里，白草岭下重叠的山峰，郁郁葱葱的浓密山林，南北对峙的宝塔，整洁的街道，纯朴的民风，人和自然和谐浑为一体。古时的“七寺、八阁、九座庵”，展示着昔日的辉煌。市场繁荣“曲终人散”，已演变为今日“世外桃源”式的宁静。石羊镇，古称“白盐井”。历史上因盐业而兴盛。早在西汉时期，石羊就开始制盐。明末清初，盐业达到最盛时期，石羊所产盐，供应附近二十多个县百万人口的食用。宋代，这里曾是南方“丝绸之路”的一个重要驿站，商贾云集。羊镇曾是盐丰县城所在地。1958年合并于大姚县。石羊镇历史悠久，唐初置泸南县，后更名为卤水县，属姚州。清康熙45年（公无1706年）改名为直隶提举司。1921年起称盐丰县，由于工商发展、市场繁荣，和大姚县、姚安县并称“三姚”。百草岭风光百草岭位于大姚县城西北部的三台乡，距县城70公里，面积约150平方公里，区内高山峡谷，古木巍巍，主峰百草岭海拔3657米，为楚雄州最高峰，多底河峡谷海拔1900米，峡谷两岸，山势险峻，莽莽原始森林间分布着古老而又富有生机的彝寨和千姿百态的石崖，如诗如画。在百草岭山腰海拔2700-2800米之间，有着茂密的云南松和华山松，人行其间，松涛阵阵，野花清香，阵阵袭人，彝族人民从林间的水源处用竹片和木槽连成弯弯曲曲，绵绵延延，几百米的取水管道，哗哗的水声，让你仿佛置身于世外桃源。百草岭还有另外两个好去处，一处是海拔3000米以上，一望无际的高山草地似在蓝天白云间，饱览无限风光，使人心胸豁然开朗，远看牛马成群，羊肥马壮，牧童放歌，好像到了塞外草原。另一处是在一座山峰上，满山遍野长满杜鹃，五光十色，争奇斗艳，漫步山间小径，人在花中行，画由景中生，让人心旷神怡，悠然自得。石羊孔庙石羊镇距大姚县城35公里，是云南省首批公布的省级历史文化名镇。久负盛名的石羊孔庙雄居在美丽的象岭山脚下，它是文物古迹众多的滇中的一颗璀璨的明珠。孔庙又称文庙，始建于明洪武年间（1368年），万历三十七年（1609年）建成，历经十二个朝代增建修复，逐得完善，是云南省重点文物保护单位。孔庙的建筑规模十分宏大，占地面积6584平方米，建筑面积1616.8平方米。其建筑格局完全按中国古代宫殿式衙署规模布置，纵横对称排列，主体建筑布置于中轴线上，附属建筑置于两侧。整个建筑群以大成殿为主体，两侧有东庑、西庑、乡贤祠、名宦祠，外侧有朱子阁、仓圣阁等建筑，结构严谨，布局匀称，宏伟端庄。大成殿殿顶用黄、绿、蓝、三色琉璃瓦覆盖，门窗、木柱用朱漆彩画，整座建筑雕梁画栋，金碧辉煌。大成殿的门上方挂着历代皇帝、名人题的“万世师表”、“与天地参”、“圣集大成”、“斯民在兹”等九块匾额，红底金字，光彩夺目。在大成殿内正中的1.6米高台上供有铸于清康熙四十七年（1708年）的孔子全身铜像。铜像头戴冕冠，手捧朝笏，仪态威严，正额端坐。其高约2.3米，重约2500公斤，论其重、其大、其铸造工艺之精美、保存之完好在国内均属无双尊者。在东西两庑供有孔子七十二贤人塑像，七十二贤人的形态各异，栩栩如生。孔庙内还保存有一块著名的封世节井浮雕，浮雕由6块大理石直缝拼成，高2.2米，宽4.1米，画中有人物80多个，马28匹，刻绘于道光二十一年菊月（1842年9月）。其画面上部为石羊名赋，中部为石羊风光，下部为明末清初张虎带兵攻石羊的历史事件。石羊的盐文化、儒教文化曾十分发达，如今的旅游业发展蒸蒸日上，孔庙正呈现着新景象。昙华山风景区大姚县昙华山风景名胜区位于大姚县境中部，距县城45公里，面积48.13公里，主峰海拔3117米，森林茂密，奇峰竞秀，巍峨雄伟，系百草岭群峰之一。山间苍松翠柏，郁郁葱葱，飞泉叠瀑，藏于深涧，奇花异卉遍布山岭中，名木古树零星分布。阳春三月，漫山马樱花树点缀其间，火红一片，朵朵山茶，片片杜鹃配于其间，花潮似海，走在山间的林荫小道上，谛听林间小鸟欢歌，不时传来高亢的彝族小调掺合着牧童悠扬的短笛声，听着彝家情男情女的梅葛对唱，喝着清凉可口的山泉，让人留连忘返，冬春多雪，有北国风光的美景；夏秋多雨雾，云雾弥漫，缭绕山间，变化无常，幻若仙景，雨后初晴，彩虹飞架，景色绚丽，古人谓之“月华扬彩昙”。昙华山风景名胜区是较为典型的彝族聚居区，民族文化底蕴博大精深，有独具特色的彝族民居--垛木房、闪片房、麻秸房，古老的生活习俗，精美的手工纺织，华丽的彝族服饰。每年农历二月初八，为了纪念献身除恶的彝家女孩咪依噜，民间都会来到昙花赶集的地方-，举行盛大的节日——插花节。独具特色的烤酒，刺绣和传统节日--“插花节”，丰富多彩的民族歌舞，开创了彝剧先河，传世珍迹，明末清初著名彝族文人高天映石刻、民族史诗《梅葛》、彝族十八月历及新时器时期的文化遗址--桂花大河遗址。大姚县昙华山风景名胜区于1993年被云南省评为“省级风景名胜区”，1999年被文化部评为“中国民间艺术之乡”。昙华山风景名胜区自然景观较多，有千柏林跳脚台、高天映石刻、滴水岩、蒸人甄子煮人锅、鬼门关、拉窄么瀑布群、猿人石和昙华夕照等自然景观，景区景观以雄、险、奇、秀的崇山峻岭和隘谷地貌为主，并伴有古树名花，飞泉奇石，叠水瀑布。此外，彝族民族文化内涵博大精深，昙华彝族十八月历的发现，打破了玛雅文化唯一的传说，且早于美洲墨西哥玛雅文化五千多年。昙华彝族的《梅葛》史诗是世界三大创世史诗之一，彝剧是优秀的彝族剧种。大姚三潭瀑布三潭瀑布位于大姚邑人所描述的赵家店乡境，距县城约30多公里。这一带属金沙江支流蜻蛉河谷地区。因地质运动，河谷形成断层，断面分成3个台阶。河水沿断面飞流而下，势若千钧，形成3个深潭，"三潭"由此而得名。蜻蛉河水平均年径流量为6．29亿立方米，水流常年不断，所以瀑布也就常年可见。三潭瀑布总落差为220．28米，每当夏秋季节，雨水猛降，山洪暴发，洪水如蚊龙翻腾，汹涌直下，如巨雷轰鸣，令人惊心动魄。而在平时，没有洪水，清澈的河流在3个台面形成断裂，向"三潭"倾泻而去，如银练垂空的瀑布，飘洒而下，激起了无数如碧玉般的水珠，瀑底深潭的粼粼碧波，使清澈见底的深潭像宝镜一样倒映出两边的青山。三潭瀑布为古代大姚八景之一。潭边的岩岸，古藤缠绕，百年老树傲然兀立，树根盘节蔓延。与古藤老树相应成趣的，是幽深的溶洞和钟乳石。在春、夏、秋三季，瀑布上空终日有数不清的雨燕盘旋缠绵，鸣声不绝于耳。大姚白塔大姚县城西面的文笔峰上，有一塔高耸，因塔身粉白，人们称它为白塔；又因形状酷似庙宇中常用的磬锤，故又称磬锤塔。白塔高18米。为空心砖塔。分塔座及下、中、上三部分。八角形宽大的须弥座之上，玉柱挺立，渐上渐收，亦有八角；柱上为中段，砌成12层密檐，将承受面扩展开来；上段建圆锤形塔身，顶端浑圆。全塔其座宽阔，腰部秀丽，顶部雄浑。这种形状的高塔，在云南实属罕见。据说，1975年修理白塔时，发现塔顶有一方洞，边长40厘米。这可能是原来安置塔刹的柱洞。又，原八角柱正四方辟有镂空的佛龛各一个，内供佛像，后因加固塔身而填塞。看来，这座磬锤塔古代是有刹顶，塔身有佛龛，通风较好；现存的塔身形状，与古代略有不同。经有关人员考查,白塔属于藏工-塔，为密宗佛都流传滇西的遗物。修塔时,曾从塔顶部发现梵文、汉字印砖，其中汉文有：“大佛顶”、“光垢净光咒”、“十方诸佛灵塔咒”等字样,前人还发现“尉迟监造”的印字砖。道光《大姚县志》载，此塔关系较好的中唐时所造。以下地名与大姚县面积相当：黑龙江黑河逊克县克林乡西藏那曲尼玛县吉瓦乡江苏连云港灌云县四队镇四川阿坝黑水县内蒙古呼伦贝尔牙克石市免渡河镇云南普洱镇沅县内蒙古呼伦贝尔额尔古纳市莫尔道嘎镇西藏日喀则市仲巴县亚热乡内蒙古巴彦淖尔磴口县四川巴中通江县新疆伊犁州巩留县西藏日喀则市仲巴县吉拉乡 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