成品皮薄馅多,透明晶莹,味鲜可口,制作精巧,有一定难度。一般饺皮需用...[全部]
云南烤烟,又称云烟或云叶。以其品质优良,烟叶油润丰满,组织细腻,颜色...[全部]
荞面被称为保健食品。云南的高寒山区普遍种植荞麦,部分地区还把荞麦当主...[全部]
洋芋的学名叫马铃薯,俗称土豆。中医认为土豆性平,有和胃、调中、健脾、...[全部]
是昆明地区的大众小吃。分甜、咸两种,以咸味的居多。用小麦面粉加酵母和...[全部]