在孟连傣族村寨中,每到暑夏,可以品尝到一道蛋白质极为丰富的佳肴,这就...[全部]
“饵块”则专门称谓用米饭舂制而成的食物,《说文解字》的解释:“饵,粉...[全部]
凉卷粉制作过程传统、久远。凉卷粉首先精心筛选上好大米,加上巧家龙潭水...[全部]
三尖角粑粑是普洱市的景东、镇沅、景谷、墨江、思茅、孟连一带烩炙人口的...[全部]
牛黄是指牛科动物黄牛或水牛的胆囊结石。牛黄(Calculus bov...[全部]