捻珍 将快成熟的青稞穗或小麦穗蒸熟,趁热搓揉,簸净芒壳,然后用手摇小...[全部]
米黄儿 用黄料或小米制做,以黄米制作尤佳。先将磨细的米粉加适量的水搅...[全部]
山丹军马场及周边的山丹、民乐为张掖油菜主产区,年种植面积在30万亩以...[全部]
发菜:主产于位奇乡二十里铺村、陈户乡范营村、老军乡及老军乡峡口村山丹...[全部]
是著名的山丹马产地。山丹油果子[全部]