糖醋带鱼介绍: 原料:带鱼,醋,100克,白糖175克,酱油10克,...[全部]
如意鸭卷鲜 鸭肉切块皮朝下码在碗里;鸡蛋摊成蛋皮,抹上虾茸,卷成“如...[全部]
黄鱼煨面 黄鱼整条(600~750克),先将鱼肉剔片,再切成4小块,...[全部]
烘山芋”也称烤白薯、烤地瓜,上海人特别喜欢吃。特别是进入冬季,上海街...[全部]
烤麸是用带皮的麦子磨成麦麸面粉,再在水中搓揉筛洗而分离出来的面筋,经...[全部]