大塘坪乡美食_大塘坪乡特产

大塘坪乡介绍

大塘坪乡: 大塘坪乡地处鄱阳湖之滨，位于南昌市北郊40公里处，距新建县城40公里。东与本县铁河、象山交界，南与金桥乡相连，西与新祺洲接壤，北与永修县三角乡毗邻。大塘坪乡境内有铁昌水泥公路穿境而过，有修水支流蚂蚁河直通赣江西汊，有在乡西南20公里处的南昌昌北机场，交通十分便利。全乡总面积57.5平方公里，地势南高北低。既有丘陵山地，也有滨湖淤积平原。全乡耕地总面积3.78万亩，其中水田3.39万亩，旱地0.39万亩；水域面积1.7万亩，山林面积0.94万亩。全乡辖37个党支部，21个村委会，122个村小组，5548户（其中：非农户口320户），总人口26327人（其中：非农人口1230人），全乡劳动力16210人，党员876名。2002年全乡工农业总产值6400万元，完成财政收入204.85万元，农民人均纯收入2000元。大塘即“大唐”，寓唐朝昌盛之意。境内有众多的历史文化遗产：荷叶塘太公坛、极乐寺、祖师殿、汪山土屋、古城残垣、汉葬墓群。有民间风味特产：充满文化气息的“东坡肉”美味甘醇，具有滋补作用，久负盛名的陈年老酒──大塘清明酒。 - 农业生产全乡耕地总面积3.8万亩，粮食播面5.05万亩，粮食总产1.36万吨，棉花475吨，油脂613吨。以调整产业结构为手段，发展蔬菜、优质米、优质棉花基地，以发展养殖业为目的，发展果茶、药材、草皮、生猪、特种水产、麻羊、禽类生产基地；以普及农业科技为目标，推广水稻“两秧”技术，农作物“病虫、鼠、害”综合防治技术，开展农机、农技配套水稻生产全程技术服务。主要产品有：优质米、优质棉花、花生、绿豆、茶叶、莲耦、百合、麻羊、土鸡、麻鸭、牛蛙、鲜鱼、桃李、木材等。农业总产值3485万元。种植业：粮食作物播种面积3.55万亩，亩产384公斤，总产1万吨，其中早稻0.57万亩，一晚1.30万亩，二晚1.50万亩；棉花播种面积0.8万亩，产量529吨；油菜播种面积1.7万亩，产量894吨；花生播种面积0.4万亩，产量720吨；芝麻播种面积0.06万亩，产量21吨；蔬菜播种面积0.98万亩，产量0.98万吨。林业：零星荒山造林200亩，义务植树4万株，道路绿化补植2公里；果业：新发展果园400亩，种植改造低质果园400亩；牧业：肉类总产量2914.11吨，生猪发展数5.72万头，出栏3.09万头，家禽发展数57.58万羽，出笼27.96万羽；渔业：水产品起水量2541吨，其中特种不产产量317吨。大塘东坡肉大塘东坡肉是江西省南昌市新建县大塘坪乡的特产。大塘东坡肉具有肥而不腻，酥而不烂，鲜香味美，入口即化的特点，千百年来，一直是当地百姓婚丧嫁娶，风俗节日，筵宾待客席上必备的特色菜肴，具有广泛的影响力。大塘东坡肉是江西省新建县大塘坪乡一带的传统特产，历史悠久，距今已有一千多年。大塘东坡肉分布范围主要在新建…… 大塘清明酒大塘清明酒是江西省南昌市新建县大塘坪乡的特产。大塘清明酒因在清明节期间酿造而得名。采用优质糯米酿造，工艺独特，富含糯米的营养物质，有甜酒娘的营养，又有白酒的酒劲。大塘坪乡地处鄱湖之滨，虽然不是名乡名镇，但酿造的清明酒醇香可口，是家乡的名优特产，吸引了不少海内外的客人。清明酒是用当地的优质糯米酿制的…… 以下地名与大塘坪乡面积相当：新疆伊犁州伊宁市达达木图乡四川凉山州越西县五里箐乡四川眉山东坡区富牛镇四川广元昭化区紫云乡山东滨州阳信县河流镇重庆南川区楠竹山镇贵州铜仁市思南县兴隆乡河北邯郸大名县孙甘店乡河南商丘梁园区水池铺乡江西上饶广丰区泉波镇辽宁辽阳宏伟区兰家镇湖南邵阳绥宁县李熙桥镇 [全部]