火场土家族乡美食_火场土家族乡特产

火场土家族乡介绍

火场土家族乡: 火场土家族乡位于沅陵县北端，东南与大合坪乡毗邻，西与借母溪乡接壤，北抵张家界市，乡址设中村村，距沅陵县城106公里。全乡辖9个行政村，94个村民小组，1680多户，7045人，其中非农业人口340余人，人口出生率为6‰，人口自然增长率为4‰。乡内人口以土家族为多，占总人口97%，汉族次之，另有苗族、白族等。全乡面积101.33平方公里，耕地面积1011公顷，其中稻田面积441.6公顷，旱地面积569.4公顷，林地面积8114.5公顷-。 -气候特征该乡境处于武陵山脉中部，是高山林区，气候温和，属中亚热带季风湿润气候区，四季分明。年内平均气温16.7℃以上，最高气温40℃，最低气温-10℃，年平均降雨量1620毫米。2005年平均气温18?3℃，年降雨量1052毫米。 -经济状况该乡生产以农业为主，兼有营林、经商、运输、加工等业，主产稻谷，旱粮有玉米、黄豆、红薯、马铃薯等农作物。森林资源丰富，有堡子界、谢家界、杉木垭三大乡级林场，全乡森林覆盖率72%，有活立木蓄积量32.54万立方米，用柴林面积为7.21万亩，优势树种有松、杉、竹、柏等。经济林面积有9933亩，其中板栗1578亩、油桐2850亩、银杏130亩、中药材黄柏1635亩、杜仲450亩、油茶3480亩。村民有养牛、羊、猪、鸡、鸭等旧俗。有草场资源3.03万亩，养殖业的发展有较大优势。矿产资源丰富，赵家峪村的铜矿资源蕴藏量2000多万吨，伴有银、镍、铅、铁矿，还有石灰石。全乡有山塘39口，溪坝48座，引水渠63处27公里，有效灌溉面积3210亩。该乡有两个农贸市场，其中乡集镇市场每个月3次圩场，赶场人主要来自本乡和大合坪乡，每场成交额在8000元以上。下寨村集镇每个月有6次圩场，赶场人主要来自桃坪界村、上寨村、下寨村、火场、大合坪和张家界，每场成交额在3000元以上。 -农业经济农村经济持续稳步健康发展。2006年末GDP达1036万元，同比增长10.5％，全乡农业总收入完成957.5万元，比2005年增7％，粮食总产量完成2531吨。人均纯收入932元。农业结构调整稳步推进。全年出栏牲猪2700头，增长15％，出栏牛60头，增长30％，出栏羊3000只，增长20％，饲养家禽5600羽，增长15％，农业结构进一步优化，粮食作物播种面积调减400亩，优质稻播种面积增加2300亩，经济作物面积增加700亩，稻田改制523亩，农业生态建设全面推进，完成退耕还林1230亩，速生丰产林800亩，以金银花为主的中药材种植基地面积达100亩，建成沼气池20户以上成片建设基地两处，并为筹建烤烟基地寻求技术、市场信息和销售渠道，真正做至『j送信息、送科技、送政策。 -基础条件该乡内村村通公路，每天有发往沅陵和张家界市的班车。2006年将要完成大合坪至火场集镇公路路面硬化。2003年开通7个行政村的程控电话，现共有程控电话800部。2005年建成2个移动通信塔，有5个村可以接收信号，且信号稳定。乡集镇和上寨村开通有线电视网络，有有线电视用户300户，80%的村民自购卫视接收器，接收卫视节目。乡境有邮电代办所一家，能直接受理函件、快件、特快专递、包裹、汇兑业务。该乡有民族医院1所，能开展内、外、儿、妇等各科疾病的防治救护业务。该乡有九年一贯制学校1所，有村小8所。基础设施建设得到进一步加强。2006年9月“火—大”公路通畅工程路面硬化启动，将于2007年元月正式通车。计划实施乡集镇人畜饮水工程改造，彻底解决了1230人民群众的安全饮水问题，同时拟对集镇将军溪路段延伸硬化，从而使乡集镇规模进一步扩大。借国家交通建设年的机会，火场土家族乡已把石家垭村级公路通畅工程、赵家峪村级公路通畅工程，中村到上寨通畅工程以及上寨村“消水眼”工程，真正做到为民办实事、办好事来办。群众的生产生活条件得到极大提高。 -旅游资源该乡民风淳朴，养鸟习俗甚浓，有鸟乡之称。该乡有常见鸟40多种，大多村民养有锦鸡、野鸡、竹鸡、画眉。逗鸟、斗鸟自古有之，没有固定的时间、地点，只要养鸟人约定即可进行。2002年在火场举办斗鸟比赛，张家界、七甲坪、大合坪等地数百人携鸟赶来参赛，观众达数千人，最后冠军鸟当场被外商高价买走。乡境与张家界毗邻，山势与张家界一脉相承，这里有风景秀丽的堡子界自然山水风光；有“地下明珠”之称的无缘洞；有冬暖夏凉、素有“天然空调”之称的老龙洞；有神秘传说“六月飞霜”的雪花洞；有阴森怪异的鬼尸洞；有四十八匹骏马下桃源的马头山；有罗鼓岩、天工桥、三水斗奇；有贺龙率军长征过境遗址等。旅游事业有了突破。湘西无源洞风景区地处沅陵县火场土家族乡下寨村。景点外部人文环境良好，具有浓厚土家民族风味，交通便利，距张家界市区65公里，距沅陵县城108公里。目前，正准备启动火场土家族乡集镇至无源洞旅游景点的公路硬化工程。无源洞风暴区的主要旅游资源包括无源洞、鸟文化和别具风格的土家山寨、山歌小调、九子鞭舞等民俗风情。尤其是无源洞规模宏大，由28个支洞组成，全长8.8公里，洞内最高为100米，洞内大小洞不计其数，洞洞相通，洞洞有景，洞内有清溪流出，溪中有全身透明的晶体鱼。洞内由阴河造成的潭，河心洲多处可见，特别是钟乳石千姿百态。无源洞上下共三层，中层为骨干洞，素有“地下明珠”之称，最引人注目的有“天窗瀑布、雪山、玉皇宫、水帘洞、观音殿、千丘田、鹰嘴岩、仙女下凡、青龟下海、八仙过海、蚌壳岩、钢琴台、自打鼓、犀牛望月”为核心景点，尤其是天窗瀑布、透明鱼堪称天下奇观，日渐成为人们休闲避署的好去处。 -鸟文化火场土家族乡位于沅陵县北部，距县城110公里，北抵张家界市区，西与原筒车坪乡为邻，南与大合坪乡接壤，东与原七甲溪乡毗邻。处于武陵山脉的中部，是高山林地区，境内最高峰是堡子界，海拔1 火场土家族乡鸟文化 091米。全乡总面积101平方公里，辖9个行政村，94个村民小组，7000余人。据明朝《画眉大全》记载，该地区就有养鸟的风俗，历史悠久。相传明末清初，李自成的王、马二位大将为躲避吴三桂部等清兵追杀，转兵至此,见此山高林密，便沿溪而进，至无缘洞、老龙洞，便躲进洞内，追兵进入山谷，只闻鸟鸣，不见人声，认为“有人就无鸟，有鸟便无人”，于是撤兵而去，最终是鸟救了士兵和当地群众。老百姓为了感激鸟的救命之恩，日渐形成了爱鸟、养鸟的习俗。全乡共养各种鸟类40余种，每到农闲时节，以赏鸟、斗鸟为主的文化活动日渐盛行。农民赶集时也不忘左手牵小孩，右手提鸟笼；农忙时分，鸟笼形影不离，挂至田间地头的附近，即便身负重担摔到，担子可以不顾，也要保护好鸟笼。鸟笼美丽有“两鸟抢宝”、“八仙过海”等图案，鸟笼顶部及周围要围上一块爱人亲手绣成的美丽围布，称为“鸟笼衣”，中部由圆滑的36根细竹编成圆形框架，底部由72根竹条编成。上部有多种制作及装饰方法。鸟笼中部横上一竹扁或硬质木条，称为“高桥”，下边门边的木条称为“打桥”，笼内设有水钵及食钵以供鸟食用。斗鸟的花样较多，比较普遍的的是“打隔笼”，其次是“打滚笼”，还有“打游击”，即窝雀和老鸟可以放出来打。滚笼战和游击战，一般来说是靠体力、勇猛、击败对方。打滚笼则是两鸟同处一笼互相捕斗，场面异常激烈。打隔笼，那就不一样，凭的是打技、绝招、取胜。竞击技艺多种多样：捆丝，即两鸟相斗，把另一方的脚咬住拖过来，将对方的双脚捆在打桥上，然后拼命用嘴啄对方的脚，剥去对方的指甲或用嘴撕扯对方的羽毛。将对方的脚扯到打桥上称为“大捆丝”，将对方的脚扯到鸟笼门边称为“小捆丝”；两只脚捆住对方的一只脚称为“双捆”，一只脚捆住对方的一只脚称为“单捆”。箍头，即把对方的头一爪抓过来，按在自己笼边，用爪紧紧箍住对方的头，可分为单箍头、双箍头两种，单箍头是常用的招术。打灌嘴，待对方的嘴张开，迅速把自己尖硬的长嘴插进对的嘴内，咬住舌子用力往外牵扯。打合嘴，则是两只鸟互相咬住对方的嘴，互不松嘴。穿牛鼻孔，当对方的头扑向自已时，以极快的速度把尖嘴准确地插入对方的鼻孔或用爪插入对方鼻孔。斗鸟的术语比较多，有下打桥、拿箍头、上捆丝，对战败的鸟称之为“铺翅、绕笼”，一般善斗的鸟尽管斗得羽毛飞舞、鲜血淋漓，仍不肯罢休。俗语说得好：“牛筋腿，钉子嘴，箭刀翅，蒲扇尾，不打不打三百嘴”。关于鸟的谜语有“生在青山名望高，当初自把祸来招，孔明用起连环计，娣妹分开坐监牢”。火场土家族乡丰富多彩的鸟文化源自好山、好水、好洞。有“地下明珠”之称的无缘洞，分为上、中、下三层，中层书属骨干洞，由28个分洞组成，洞洞相通，洞洞有景，有著名的天窗瀑布、玉皇宫、观音殿、水帘洞、蚌壳岩、钢琴岩、自打鼓、，特别是洞内的“天窗、瀑布、古乐和雪银宝光”为国内洞学专家所罕见，堪称“四绝”。素有“天然空调”之称的老龙洞冬暖夏凉。还有位于张家界对面的堡子界风景秀丽。 -宗教信仰该乡民众宗教信仰主要为基督教，乡内中村村、下寨村为基督教徒聚集点，有信教人数200多人。教徒奉行“爱国、爱教”的宗旨，平时主张行善积德。每周日教徒们赶到聚集点做礼拜。首先是唱《赞美诗》，然后由传道人（即讲课人）授读《圣经》并加以解释，每周授课内容不同。平时教徒们开展丰富多彩的活动，无偿修路、养路，积极投身于村级基础设施建设。农忙时相互帮助，并热心帮助老弱病残无劳动力农户。此外，积极参加0组织的大型团体活动。2005年，教会通过多种渠道筹措资金17万元，在中村聚会点新建一幢可容纳400人的教堂。 -计生工作计生工作保类进位。我乡坚持党政“一把手”亲自抓，负总责的计生目标管理责任制，落实计划生育“三为主”方针，充分发挥计生办和计生协会职能作用，积极推进计生工作“三结合”，积极推行计划生育村民自治，加强计生基层网络，不断提高计生执法和服务水平。通过开展计划生育优质服务活动，推动计划生育经常性工作的开展，使群众的婚育、生育观念有了明显的转变进步，对计生工作满意程度有所提高，有效地控制了人口的增长，2006年末全乡计生率达97.6%，农村人口自然增长率为6.1%。 -安全工作安全工作稳定有序。牢固树立“安全、稳定无小事”意识。进一步搞好社会治安综合治理，严厉打击地下“-彩”及“门徒会”-组织，切实抓好交通安全、安全生产、消防安全、信访工作和防汛抗旱工作，建立了档案台账，实施了问题管理，近年来全乡未发生重大群死群伤安全责任事故，维护了社会稳定。另外，结合实际，大力做好与张家界市邻近乡镇的边界稳定工作，建立了稳定工作定期联系工作制度。 -社会事业扶贫工作成效明显，两年共投入扶贫资金12万元，使300余人解决温饱和越过低收入线，认真落实中央支农惠农政策，粮食直补、燃油补贴、粮种补贴及退耕还林补贴等兑现实行“一-”。邮电通信业务快速增长。2006年，邮电业务总量达200多万元，比上年增长5.2％，年末全乡固定电话用户340户，比上年增长17%，电话普及率60%，比上年提高2个百分点，移动用户560户，增长10%。文化卫生社会事业发展加快。沅陵火场作为鸟乡，鸟文化特色已作为非物质文化遗产申报。全乡现在已形成了以鸟文化为主体，以农村赶场为载体，集土家山歌、民族舞蹈于一体的文化民族特色。火场土家族2006年6月在凤凰山举办了中国·湖南首届土家乌文化艺术节。现有有线电视用户1500户，有线电视覆盖率达84%以上，电视节目10套，平均每周播出时间90小时。设有民族医院一家，现有卫生技术人员8人，村村设有卫生室。自2006年起，农民参加农村新型合作医疗5900余人，人平缴费10元／年，年缴费总量25．9万元余元。 -教育事业教育事业稳步发展。2001年火场乡中学与中心完小合并改为火场土家族乡九年一贯制学校。全校有教职员工42人，其中中级职称18人，有在校学生592人。2005年，初中升高中有10人考入沅陵一中，2006年考入沅陵一中9人，2007年考入沅陵一中12人，普高升学率65％，职高升学率35％，小学适龄儿童入学率为100%。以下地名与火场土家族乡面积相当：江苏镇江丹徒区高资镇贵州六盘水水城县龙场乡重庆石柱县三河乡浙江省台州三门县海润街道甘肃省天水甘谷县八里湾乡重庆万州区长滩镇江西抚州南城县浔溪乡福建龙岩武平县湘店乡江西萍乡芦溪县宣风镇河北张家口宣化县李家堡乡黑龙江哈尔滨宾县居仁镇河北张家口万全县安家堡乡 [全部]