油仁儿饺子
导航: 首页 山西 大同 左云县 油仁儿饺子
油仁儿饺子介绍
油仁儿饺子
、油仁儿饺子:用小米、黄米各一半的混合面,内包麻各盐(葫麻籽面、莜面茶面各一半,加盐、椒等调味)馅儿,做成饺子,蒸熟食之,软筋油香不同一般,用此二样面捏成实片子,蒸熟,蘸腌水、醋、辣角等食之,名曰二样面片子兼有糕与莜面的二者特点。 三杂面卷子 [全部]
左云县周边特产