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揪片介绍
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面和好后,撤成面片切成一寸多宽的条,用手一片一片揪入开水锅里(大小与手指头肚相同),煮熟后配上各种浇头食用。这种面食做法简单,吃着筋滑,适于青壮年吃。( 太原)揪片图片欣赏揪片图片欣赏 太原河漏 [全部]
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