土豆饼
导航: 首页 黑龙江 绥化 绥棱 土豆饼
土豆饼介绍
土豆饼
土豆饼 材料:土豆400克,鸡蛋2个,黄油80克,面粉15克,盐、胡椒粉适量。 制作过程:1、土豆洗净蒸熟后去皮捣碎,加入磕开的鸡蛋、面粉和溶化的黄油30克拌匀,加入盐、胡椒粉调好味搅拌成土豆泥;2、将调好味的土豆泥团成一个个小圆形生抷;3、煎盘烧热后加入余下的黄油,将土豆饼煎至两面焦黄即成。 注意事项:1、土豆制泥要选黏质土豆,入口才细糯。2、煎饼时掌握好火候、油温,不要煎焦、煎煳。沙棘果 [全部]
绥棱周边特产