凤炖牡丹
导航: 首页 安徽 安庆 望江 凤炖牡丹
凤炖牡丹介绍
凤炖牡丹
徽菜擅长烧、炖,“凤炖牡丹”是传统炖菜典型代表之一。此菜系鸡与猪肚同锅,以小火细炖,汤色奶白浓厚,鸡酥鲜而含汁,肚质软烂而醇香。在徽州与沿江江南一带不仅作为筵席大菜,而且是产妇常食的滋补佳品。 腌鲜鳜鱼 [全部]
望江周边特产