产地：中国安徽。 历史；八公山豆腐历史悠久。相传在二千多年前，西汉淮...[全部]
制法：取豆腐375克，用刀塌成细泥；水发蹄筋切成细末，再取虾仁、鱼肉...[全部]
腐乳，又称豆腐乳、霉豆腐等，它是一种经过微生物发酵的豆制品。腐乳的质...[全部]
腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆...[全部]
八公山紫金砚乃历史名砚。北宋宰相杜衍之孙杜绾著有一部《云林石谱》，记...[全部]
