宁化牛角椒是福建省三明市宁化县的特产。宁化牛角椒是全国“八大名椒”之...[全部]
宁化薏米具有煮后糯软、粘香、细腻、软滑、气馨甘爽等特点。 宁化地处武...[全部]
又名生鱼片，是宁化的传统名菜。原料限3-4斤重的活草鱼一尾，迅速去鳞...[全部]
米仁，又称薏苡、薏米等，是我国古老的栽培作物，在宁化种植历史悠久，明...[全部]
蛋菰 将鸡蛋加少入许食盐和适量温水，用筷子反复打散，然后把猪肠一头用...[全部]
