姜母鸭_姜母鸭价格_姜母鸭的做法

姜母鸭

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姜母鸭介绍

姜母鸭: 泉州人“补冬”买鸡鸭虾蟹，图方便则买现成的姜母鸭。泉州的姜母鸭分别从漳州和厦门传过来，是闽菜烹饪一绝。姜母鸭有咸、淡、辣三种口味制作，做法是猛火开、温火炖、补药下锅翻三翻，起锅油而不腻，口味独特，流香溢彩。晋江西畲铸锅 [全部]

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