鱼唇是犁头鳐鱼嘴唇肉的干制品，脆嫩、味鲜、胶质丰富。“肉米鱼唇”是福...[全部]
菜头饼为福州传统佳点，选用该地方出产的白萝卜作馅料，清甜爽口，别有风...[全部]
青山龙眼自宋代起就是“贡品”。然而，20多年前，这一“千年贡果”因让...[全部]
红糟醉香鸡，为福州传统名菜。制法是将精选的白嫩田鸡下水锅用微火(水不...[全部]
八宝书包鱼是福州传统名菜。八宝即鸡肉、鸭肝、鸡肫、火腿、天苔、猪肚、...[全部]
