油淋鸡腿_油淋鸡腿价格_油淋鸡腿的做法

油淋鸡腿介绍

油淋鸡腿: 油淋鸡腿菜式配料主料：鸡腿；辅料：红尖椒、生菜、法国香菜、葱、姜、蒜；调料：盐、鸡精、白糖、酱油、醋、香油。菜式制作 1、将生菜切成细丝，葱、姜、蒜和红尖椒切成末，香菜切碎，一起放入器皿中待用，再依次加入醋、白糖、盐、酱油、香油、鸡精、搅拌均匀； 2、将鸡腿去骨放入开水中焯一下，再放入锅中煮六成熟后捞出，沥干水分； 3、坐锅点火倒入油，放入鸡腿炸至金黄色出锅，切成条，放入盘中，再将搅拌好的生菜放在肉身上即可。特点：鲜嫩可口，油而不腻。纸包三鲜 [全部]