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大白菜

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大白菜介绍

大白菜: 胶州大白菜原产于胶州市三里河村，盛产于胶城一带，栽培历史悠久，具有品质柔嫩、汁白、味美，纤维细软，叶帮薄、易炒熟，生食清爽可口、熟食味甘肥美的特点。富含多种维生素和氨基酸，营养丰富，并有耐储存等优点。红烧大鲍翅 [全部]

市北区周边特产

: 焖大虾
胶东名菜焖大虾，原料选用新鲜对虾去污稍淹，烹饪时先煸后焖最后浓汤收汁...[全部]

: 海带炖鸭
主料：净鸭1500克配料：净海带400克调料：精盐4克、料酒10...[全部]

: 黄鱼炖豆腐
黄鱼炖豆腐是青岛当地十分常见的做法，该菜品的特点是：鱼肉鲜嫩、细腻，...[全部]

: 排骨砂锅米饭
排骨砂锅米饭是青岛地方特色名吃，是由万和春创始人王世河先生根据百年的...[全部]

: 炸蛎黄
炸蛎黄的做法简单，是青岛饭店菜谱里的常见菜。炸蛎黄口味属于咸鲜，做法...[全部]