西林水牛_西林水牛价格_西林水牛的做法

西林水牛介绍

西林水牛: 产地：主产于我区西林、隆林、四林等县。外貌特征：西林水牛属高原山地类型水牛，体躯较高，脸短、鼻镜宽，髻甲显露，肩强而有力，后躯发育较好，四肢粗壮。毛色：多为灰黑色，小数为白色；灰黑色的水牛，在咽喉和颈部有1~2条白带；有的在两眼内角及下腭两侧有白斑；四肢及下腹部毛色较浅，蹄与角是灰黑色；白色水牛的皮肤较浅，蹄与角是灰黑色；白色水牛的皮肤和蹄、角均呈肉色，个别白牛的角尖呈蜡黄色。显著特性： 1、役用性能好； 2、繁殖性能好。发情周期20~25天之间，平均21.04天。母牛终年发情，无季节限制。 3、与摩拉水牛杂交三代平均泌乳期产量2389±700.2公斤，最高日量15.3公斤，平均乳脂率7.9%. 西林水牛现状：目前在主产地建有保种场一个，在广西主要作为杂交母本使用，与外来优良品种进行杂交改良，使从原来的役肉兼用向奶肉兼用方向发展。西林水牛广西西林县畜牧推广站西林县境内的那劳乡、普合乡、足别乡、那佐乡、西平乡、八达镇、古障镇、马蚌乡镇等8个乡镇。地理坐标为东经104°29′00″～105°36′00″，北纬24°01′00″～24°44′00″。西林水牛为农产品地理标志产品。西林烤姜 [全部]