别名苏里玛，藏语“丕”。制作方法是将大麦炒熟加水煮胀，滤水，晾干，拌...[全部]
会理鸡火丝饵块，是四川省凉山彝族自治州会理县的地方小吃，该品把云南菜...[全部]
古城会理，因“川原并会、政平颂理”而得名，古称会无，继称会川，始建于...[全部]
该菜系选用会理本地乌骨鸡装入猪肚，再配上当归、枸杞、大枣、党参、百合...[全部]
此菜系选用高山天然青饮料育成的肥壮的烫皮黑山羊，取其头蹄、肚杂、羊肉...[全部]
