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绵阳酸辣鱼

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绵阳酸辣鱼介绍

绵阳酸辣鱼: 原料：鲫鱼、泡青菜、豆瓣、姜、蒜、葱、泡辣椒、盐、料酒、醪糟汁、酱油、醋、鲜汤、湿淀粉、熟菜油、味精。　特色：味浓厚，泡菜味突出，具有浓郁的四川民间家常风味，如不加豆瓣则为四川传统名菜“泡菜鲰鱼”。绵阳米粉 [全部]

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绵阳米粉，是四川省绵阳市的著名特色小吃，该品分为红汤和清汤两大类，红...[全部]

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绵阳窝窝店包子，是四川省绵阳市的风味小吃之一，该品具有皮洁白光滑、富...[全部]

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绵阳丰谷酒，是四川省绵阳市的著名特产，该品在代康熙年间就因其用料考究...[全部]