乌米倒提粽_乌米倒提粽价格_乌米倒提粽的做法

乌米倒提粽介绍

乌米倒提粽: 原料：黑糯米500克，粽粑叶250克，稻草芯25克。调料：白糖适量。制作方法：煮。黑糯米淘洗干净，滤干水。粽粑叶、稻草芯洗净用开水烫软。取两张粽粑叶卷成一头尖的筒状，用草芯1棵在一头打个结穿过尖角部，草结部留在筒中，舀入糯米25克并用筷子舂紧，将粽粑叶折拢封口成三角形，用草芯1棵把封口处捆牢，剪去草芯多余部分，把穿过粽子的草芯提起来10个捆在一起，用冷水浸泡2小时后入锅煮1小时至熟，吃时去掉粽粑叶用糖蘸食即可。风味特色：软糯清香，外形美观。为时令小吃。技术要领：粽子用小火煮，包入糯米时必须用筷子舂紧。乌米倒提粽图片欣赏乌米倒提粽图片欣赏乌米倒提粽图片欣赏南瓜包 [全部]