荠菜饺子
导航: 首页 陕西 汉中 西乡县 荠菜饺子
荠菜饺子介绍
荠菜饺子
荠菜饺子 选择新鲜荠菜摘洗干净,过沸水烫一下捞出攥干水分备用;再选韭菜适量,分别切碎;剁好肉馅儿,用葱姜花椒搅拌上劲,加入酱油、胡椒粉、鸡精混合均匀,加入适量精盐、香油、五香粉搅拌均匀即成馅。其他工艺同一班饺子制作相同。荠菜饺子口感清香,是西乡人民的传统风味小吃。浆水拌汤 [全部]
西乡县周边特产