永寿醋糟粉
导航: 首页 陕西 咸阳 永寿县 永寿醋糟粉
永寿醋糟粉介绍
永寿醋糟粉
醋糟粉制作方法如下:将各类粮食粉碎煮熟,加发酵曲盛在缸内,保持 30 ℃ 发酵后舀在淋醋缸,将醋淋完,把醋糟粉加水、过滤。流下来粉水加适量面粉,蒸熟即可食用。特点是色微红、味微酸、筋而薄、口感好。 永寿油汤面 [全部]
永寿县周边特产